家电网－HEA.CN报道：其中不乏有尊重中国消费者饮食习惯的品牌率先推出新品，从本土化和健康化多个层面改良产品弄潮新蓝海。受到启示，厨电行业集体以健康、智能等概念调整产品结构，以技术创新对产品进行持续的深化升级。
【家电网 HEA 2016年9月28日原创】最近几年来随着城市经济向好，快速提升的生活品质、常态化的高端电器需求，厨房一体化成为居住环境升级换代大势中的一部分，其中嵌入式蒸烤箱越来越受到中国消费者的青睐。
与此同时在传统厨电品类增速放缓的背景下，作为厨房电器新贵的嵌入式蒸烤箱，其良好的成长性让本土厨电品牌纷纷加大引入力度。其中不乏有尊重中国消费者饮食习惯的品牌率先推出新品，从本土化和健康化多个层面改良产品弄潮新蓝海。受到启示，厨电行业集体以健康、智能等概念调整产品结构，以技术创新对产品进行持续的深化升级。
海尔作为厨电领军企业，近日推出一款高端智能蒸烤一体机，该款诚意新品意在改善每个家庭烹饪生活，满足当今消费者对于健康的追求，同时多种烹饪方式集成一体也为消费者带来现代厨房的快捷、智能、便利的全新感受。
海尔认为，要打造“中国智造”的品牌优势，就是需要与现有的同行业品类进行差异化竞争；而差异化竞争，不仅需要整合资源和用户交互需求，同时需要对相关内容进行匹配、过滤和再造，针对用户在使用过程中的真正“痛点”，因地制宜地打造产品。因此海尔勇开行业先河，创新性地推出全球首台智慧大内胆蒸烤一体机。
一直以来，蒸制食品备受国人推崇，原因在于它能在不破坏食材营养价值的前提下将食物的鲜味最大化保留。相比于传统的过油烹饪方式，蒸制过程中不必担心对油烟的额外控制。
正如电饭煲的发明为消费者带来省心煮饭的体验，后来升级的程控产品还带来了大米的极致口感。海尔蒸烤一体机在未来的家庭生活中也将拥有同样的地位，升级的烹饪手段，也赋予食物更加美妙、更加鲜活、更加立体的口感。
据了解，海尔蒸烤一体机拥有鲜蒸双模系统，可以实现蒸制温度从30℃到250℃的调控，不仅可以满足多种食物类似猪手，蹄筋，鲜鱼等食物的烹饪多面任务，而且可以满足高原状态下完全熟蒸食物的需求。
此外，它还设计有蒸、烤叠加自动程序，用户可以个性编辑任务模式，一键自动完成食材的蒸烤制作全过程。从“烤”、“蒸烤叠加”到“高温蒸”、“普通蒸”，兼顾甚至混合两种完全不同的烹饪方式，创新出对食材更个性化的烹饪需求。
近年来，智能化已经成为家电产品升级新路线，消费者对于智能化产品的需求与日俱增。海尔也顺应技术变革趋势，在蒸烤一体机内增加了智能互联和App模块，它可以实现由手机端对蒸烤一体机的工作状态监视，即便短时离开也能实现远程控制。
以目前的厨电市场格局而言，海尔蒸烤一体机的问世，意义不仅仅是展示海尔在技术上的创新，更重要的是海尔在开启一个全新的厨电消费领域。蒸箱市场本身就存在巨大的发展前景，海尔以技术创新，将蒸、烤结合，打造跨界融合产品，将撬动现代厨房的品质提升。
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